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Macagn - Presidio Slow Food

Stagionatori

Un prodotto di eccellenza nasce da un ottimo latte, ottenuto da bovine alimentate in modo naturale, lavorato secondo i dettami tramandati dalla tradizione.

Ma una buona riuscita non può prescindere da una sapiente e accurata stagionatura. Gli stagionatori del Macagn lo sanno fare nel modo migliore.

Lidia Fresco - stagionatore

Nome: Lidia Fresco - stagionatore
Tipologia: STAGIONATORE
Indirizzo: Frazione Dorf, 1, 13021 - Alagna (VC), Piemonte

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Livio Garbaccio - stagionatore

Nome: Livio Garbaccio - stagionatore
Tipologia: STAGIONATORE
Indirizzo: Alpe Lincée, 13010 - Varallo (VC), Piemonte

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Valter Negra

Nome: Valter Negra
Tipologia: STAGIONATORE
Indirizzo: Alpe Piana, 13020 - Piode (VC), Piemonte

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